Ellos ya se hicieron con el London, de la calle Nou de la Rambla. Dicen que en el London han mantenido la decoración modernista pero adecuándola al gusto del público actual, es decir, al turista. Doy fe. Estuve hace tres meses y varias veces me hablaron en inglés cuando pedí una copa de vino en perfecto catalán.
Reformarán el Pastís. Y dicen que la música francesa tendrá su importancia en el bar, pero no en la medida en que lo era hasta ahora. Y dicen también que ya no habrá conciertos. Entiendo.
El negocio es meter a cuantos más turistas se pueda. Y es un local de 20 metros cuadrados. Sí, 20. Si empezamos a restar el espacio para el micro, el altavoz y el cantante, no les resultará rentable. Sería bonito y romántico mantener aquello que hacía del Pastís, ser "el Pastís", y no cualquier otro bar de copas nocturno.
Sería bonito, también, pensar que a los Raluy les mueve algo más que el negocio. Sí. Sería.
Fotografía de Óscar García
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